ΔΙΑΤΡΟΦΗ

1 2 3 5

Γράφει ο Ευμένης Π. ΚαραφυλλίδηςBSc (Hons), MSc, NYSCDN​
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Πανεπιστημίου Leeds M., Αγγλία
Πανεπιστημίου Columbia, Νέα Υόρκη, ΗΠΑ
Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος ΙΑΣΩ General
Μέλος Ογκολογικού Συμβουλίου

Το να φέρεις στον κόσμο μια ζωή είναι μια ιδιαίτερα περίπλοκη διαδικασία. Η διατροφή μπορεί να βοηθήσειως μέρος ενός υποβοηθούμενου προγράμματος σύλληψης. Στην πραγματικότητα, πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι για να μεγιστοποιήσουν τις πιθανότητες μιας επιτυχούς, υποβοηθούμενης αναπαραγωγής θα πρέπει ιδανικά να τη συνοδεύουν με ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής και τρόπου ζωής. Μην σας ανησυχεί όμως αυτό, καθώς οι αλλαγές στη διατροφή και στον τρόπο ζωής δεν χρειάζεται να είναι τρομακτικές. Μικρές αλλαγές μπορεί να έχουν σημαντική επίδραση. Στη συνέχεια ακολουθούν απλές συμβουλές και κατευθυντήριες γραμμές που το υπογόνιμο ζευγάρι μπορεί από κοινού να ακολουθήσει στοχεύοντας στην ενίσχυση της γονιμότητας και των δύο συντρόφων.

 

Continue reading

0Shares

Οι χυμοί είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να παίρνουμε τις βιταμίνες και τα θρεπτικά στοιχεία που χρειαζόμαστε εν κινήσει. Οι έτοιμοι χυμοί πολύ συχνά είναι γεμάτοι ζάχαρη και τα juice bars έχουν τόσες επιλογές που συχνά δεν ξέρουμε τι να επιλέξουμε. Διαβάστε τον μίνι κατάλογο και διαλέξτε κάθε φορά το χυμό που θα καλύπτει τις ανάγκες σας εκείνη τη στιγμή. Continue reading

0Shares

Τα αποτελέσματα της μελέτης DIETFITS (Diet Intervention Examining the Factors Interacting with Treatment Success – Διατροφική Παρέμβαση για την Εξέταση των Παραγόντων που Αλληλεπιδρούν με την Επιτυχία της Θεραπείας) που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στην επιθεώρηση Harvard Health Publishing, της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ, προκάλεσαν πολλή συζήτηση. Το βασικό συμπέρασμα  που αναδείχτηκε ήταν πως και οι δύο δίαιτες που μελετήθηκαν -με χαμηλά λιπαρά και με χαμηλούς υδατάνθρακες- είχαν τελικά τα ίδια αποτελέσματα σε όλα τα καταληκτικά σημεία της μελέτης, από την απώλεια βάρους μέχρι τη μείωση του σακχάρου και της χοληστερόλης στο αίμα. 

Continue reading

0Shares

Μιλάμε συχνά για τα “καλά” και “κακά” λιπαρά και δίνεται μεγάλη έμφαση στα ω3 και άλλα λιπαρά οξέα καθώς η πρόσληψή τους μέσα από τη διατροφή μας μπορεί να παίζει σημαντικό ρόλο στη μείωση του κινδύνου για καρδιαγγειακές νόσους. 

Και παρότι γίνεται χρόνια τώρα πολύς λόγος, όπως επισημαίνουν ειδικοί, δεν είναι πάντα απλό να υιοθετήσουν οι καταναλωτές μια διατροφή ωφέλιμη για την καρδιά, καθώς πολλές φορές οι απόψεις για τα “καλά” και “όχι καλά” τρόφιμα και επιλογές διαφέρουν. 

 

Continue reading

0Shares

Οι ωμοί ξηροί καρποί είναι μια υγιεινή επιλογή για τα σνακ σας ή για να εμπλουτίσουν τη γεύση και τη θρεπτική αξία μιας σαλάτας. Αν τα κάσιους είναι ανάμεσα στους αγαπημένους σας, τώρα έχετε έναν ακόμη λόγο να τα προτιμάτε. 

Τα κάσιους μπορεί να είναι πλούσια σε καλά λιπαρά, έχουν όμως λιγότερα λιπαρά συγκριτικά με άλλους ξηρούς καρπούς ενώ περίπου το 66% των λιπαρών τους είναι καλά για την καρδιά και έχουν αντίστοιχα οφέλη στην υγεία σας με το ελαιόλαδο. Περιέχουν επίσης σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης και μέταλλα όπως σίδηρο, μαγνήσιο, βιταμίνη Β6 και βασικά αμινοξέα που σας βοηθούν να νιώθετε καλύτερα, γεμάτοι ενεργητικότητα και με καλύτερη διάθεση.  Continue reading

0Shares

Το πιο νόστιμο κρητικό superfood είναι ίσως ο ντάκος, το κρίθινο παξιμάδι που συνδυάζεται με καλής ποιότητας ελαιόλαδο, ντομάτα, φρέσκια ή σάλτσα, και λευκό τυρί. Παρότι ταπεινός και απλός ως προς τα υλικά ο ντάκος, ή κουκουβάγια σε άλλες νησιωτικές περιοχές, είναι ένα πλήρες, γευστικό και χορταστικό γεύμα ή μεζές, άξιος εκπρόσωπος της κρητικής διατροφής.  Continue reading

0Shares

Η αγαπημένη μας φέτα, το τυρί που δεν λείπει από σχεδόν κανένα ελληνικό σπίτι, δεν είναι μόνο νόστιμη είναι επίσης ένα τυρί που μας κάνει καλό. Ανακαλύψτε τους 5 λόγους που “επιβάλλεται” να τρώτε φέτα και απολαύστε την χωρίς τύψεις.  Continue reading

0Shares

Δεν είναι μόνο η ζάχαρη που προσθέτουμε στον καφέ μας. Ούτε τα αναψυκτικά που περιέχουν υψηλή ποσότητα ζάχαρης. Η ζάχαρη μπορεί να βρίσκεται “μεταμφιεσμένη” σε τρόφιμα που κατά τα άλλα θεωρούνται υγιεινά, όπως για παράδειγμα στους συσκευασμένους χυμούς φρούτων, στις μπάρες δημητριακών ή στα “διαιτητικά” μπισκότα με φυτικές ίνες. Continue reading

0Shares

Μια δραστική δίαιτα πολύ χαμηλών θερμίδων μπόρεσε να αναστρέψει τον διαβήτη τύπου 2 σχεδόν στο 90% όσων την ακολούθησαν, ακόμη κι αν είχαν διαγνωσθεί με την πάθηση πριν από έξι χρόνια.

Αυτό έδειξε μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, αλλά οι επιστήμονες επισήμαναν ότι ο ασθενής πρέπει να χάσει τουλάχιστον 15 κιλά και, επιπλέον, να μην τα ξαναβάλει σε βάθος χρόνου. Από όσους κατάφεραν να χάσουν τουλάχιστον δέκα κιλά, οι μισοί είδαν το διαβήτη τους να “χάνεται” και αυτός.

Continue reading

0Shares

Το μαγνήσιο είναι πολύ σημαντικό στοιχείο της ανθρώπινης διατροφής. Το σώμα ενός ενήλικα περιέχει περίπου 24 γραμμάρια μαγνησίου, με το 60% από αυτό να βρίσκεται στο σκελετό και το 40% στα κύτταρα.

Continue reading

1Shares
1 2 3 5
July 2018
Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday
June 25, 2018 June 26, 2018 June 27, 2018 June 28, 2018 June 29, 2018 June 30, 2018 July 1, 2018
July 2, 2018 July 3, 2018 July 4, 2018 July 5, 2018 July 6, 2018 July 7, 2018 July 8, 2018
July 9, 2018 July 10, 2018 July 11, 2018 July 12, 2018 July 13, 2018 July 14, 2018 July 15, 2018
July 16, 2018 July 17, 2018 July 18, 2018 July 19, 2018 July 20, 2018 July 21, 2018 July 22, 2018
July 23, 2018 July 24, 2018 July 25, 2018 July 26, 2018 July 27, 2018 July 28, 2018 July 29, 2018
July 30, 2018 July 31, 2018 August 1, 2018 August 2, 2018 August 3, 2018 August 4, 2018 August 5, 2018
Hephiklis Publications Ltd
Hephiklis Report en
Hephiklis Report es
Hephiklis Act
Ekfrasis Translations and Consulting SRL
Bucharest
Land Doors
London
Black Cross Designs.
Key Advice Consulting